屠宰設備選購標準:
1:進步性。技術性能進步,屠宰設備功能完善,運行維護成本低。
2:適應性。由于屠宰設備的需求和市場的變化,當地自然、經濟和社會條件的變化,同一條生產線希望進行多層次的深加工。
3:可靠性。屠宰設備技術成熟,生產穩定性好,操作簡單易行,不影響肉制品質量。屠宰設備故障率低,使用壽命長,環保,污染物排放小。
4:經濟。屠宰設備性價比高,能滿足工藝要求、生產要求和質量要求,設備配置緊湊,平衡協調,提高勞動生產率;投資小,成本低,利潤高,經濟合理。
全自動屠宰設備
屠宰機械的日常維護保養:
1、屠宰設備應用完畢后,應檢測各標準件連接位置是不是松脫,輸送鏈條滾軸是不是掉下來,立即扭緊和拆換;
2、按時調整張緊設備,使輸送鏈條的松緊適合。查驗皮帶輸送機旋轉設備的聯軸器、活塞銷、滾動軸承、鏈條傳動及經常磨擦的零部件等的破損狀況,立即修補和拆換,更換的零部件應與屠宰設備正本的規格型號、型號規格同樣(注:后文發生拆換的機械零部件、液壓密封件、輸送皮帶、電氣元器件及閘閥等均規定與屠宰設備正本的規格型號、型號規格同樣);
3、按時對旋轉零部件及經常磨擦的零部件等實現全方面潤化;
4、按時對輸送鏈條開展全方面潤化,特別是在與燙毛、清理、煺毛等機器設備搭配應用的輸送機、帶掛勾或掛拍的懸掛輸送線等長期性與水、油、蒸氣觸碰的輸送鏈條,應準時查驗損壞狀況和潤化(注:應應用食品級潤滑油);
5、減速器應按時充注潤滑脂和換機油,急冷間輸送機械設備的潤滑脂應達到超低溫規定。
全自動屠宰設備