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屠宰機械的日常維護保養：
1、屠宰設備應用完畢后，應檢測各標準件連接位置是不是松脫，輸送鏈條滾軸是不是掉下來，立即扭緊和拆換；
2、按時調整張緊設備，使輸送鏈條的松緊適合。查驗皮帶輸送機旋轉設備的聯軸器、活塞銷、滾動軸承、鏈條傳動及經常磨擦的零部件等的破損狀況，立即修補和拆換，更換的零部件應與屠宰設備正本的規格型號、型號規格同樣（注：后文發生拆換的機械零部件、液壓密封件、輸送皮帶、電氣元器件及閘閥等均規定與屠宰設備正本的規格型號、型號規格同樣）；
3、按時對旋轉零部件及經常磨擦的零部件等實現全方面潤化；
4、按時對輸送鏈條開展全方面潤化，特別是在與燙毛、清理、煺毛等機器設備搭配應用的輸送機、帶掛勾或掛拍的懸掛輸送線等長期性與水、油、蒸氣觸碰的輸送鏈條，應準時查驗損壞狀況和潤化（注：應應用食品級潤滑油）；
5、減速器應按時充注潤滑脂和換機油，急冷間輸送機械設備的潤滑脂應達到超低溫規定。
牛屠宰設備
豬屠宰設備主要包含的設備：
1：毛豬懸架運輸刺血裝配線；（自動化技術水平高，降低勞動效率）
2：麻電皮帶輸送機；（具備使用便捷，法律效力高特性）
3：生豬吊式皮帶輸送機（用以生豬套腳發布刺血，使肉質地好，無斷骨，無小紅點狀況）
4：平板電腦皮帶輸送機；（該設備有利于上刺血線吊式）
5：立柱式洗豬機；（用以刺血后的豬體清洗，不損豬體，占地面積少，檢修便捷）
6：平臂劈半鋸；（用以豬體的對中劈半，耗損小，效率）
7：手提式劈豬鋼鋸（用以豬體的人力劈半，適合宰殺量并不大的大中小型屠宰廠）
8：空用衛檢皮帶輸送機；（內臟器官檢驗檢疫線，應用于豬羊牛同歩檢測）
9：立柱式洗肚機；（仿國外產品，適用豬牛羊頭肉的清理）
10:打毛機(用以豬體打毛,有機械設備.液壓機.型號規格有100型,200型300型
11搖燙機。
牛屠宰設備
