屠宰設備選購標準:
1:進步性。技術性能進步,屠宰設備功能完善,運行維護成本低。
2:適應性。由于屠宰設備的需求和市場的變化,當地自然、經濟和社會條件的變化,同一條生產線希望進行多層次的深加工。
3:可靠性。屠宰設備技術成熟,生產穩定性好,操作簡單易行,不影響肉制品質量。屠宰設備故障率低,使用壽命長,環保,污染物排放小。
4:經濟。屠宰設備性價比高,能滿足工藝要求、生產要求和質量要求,設備配置緊湊,平衡協調,提高勞動生產率;投資小,成本低,利潤高,經濟合理。
屠宰流水線
脫毛機的優勢:
1、機內裝有噴淋水管,起到潤滑作用,并且可同時沖洗脫下的豬毛;
2、采用液壓形式提升滾筒,結構簡單,故障率低,采用不銹鋼外殼,鍍鋅框架,設備使用時間長。
3、通過輸送鏈帶動一只軟脫滾筒和一只硬脫滾筒做旋轉運動,在禽體自重的壓力下,刨片與禽體之間產生摩擦,從而實現脫毛,脫毛完成后,軟脫滾筒經液壓油缸頂起,禽體自行脫離脫毛機,完成整個脫毛過程。
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